17:12 

Nemuro
Идейная богиня. \\ Человек или швея. \\ Демон-математик \\ Паранойя входит в число моих должностных обязанностей.
Одним из побочных эффектов того, что я сейчас работаю дома, стало то, что я начала готовить. Поскольку я считаю, что тратить время на еду следует с максимальной эффективностью, готовлю я либо что-то адски быстрое, либо требующее минимум усилий, либо тогда уж что-то заковыристое и прекрасное.

При поиске рецептов для вкусняшек матерюсь как слесарь-сантехник: мне подавай именно те, где в составе есть перо с жопы полярной совы, и чтобы это было обосновано! Ну то есть подобрать приправы к мясу-птице-супу я и сама могу (не забыть купить вторую подставку для специй, в одну уже не лезут -______-), но ваще-то могли бы и написать =3

Естественно, при готовке все намертво упирается в посуду. Например, для сырников и блинов используются отдельные сковородки )
Предмет моей любви, обожания и поклонения - икеевские керамические формы Смарта: www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40132923/
В них отлично себя чувствует запекаемое мясо (под фольгой, ессно), шарлотка и прочая подобная еда. При этом форма отменно отмывается в посудомойке, в отличие от всяких унылых противней и сковородок.

Но тема моих страданий совершенно иная. Я не могу жить без казана! Плов из мультиварки вообще пловом не считается. Да и дома он всегда был, и в нем готовилось все, что только имело смысл.
Первая моя проблема - то, что продается в магазинах под видом казанов, ими не является. В лучшем случае это вок, в худшем - тупо кастрюля, епт! Вторая - в том, что плита у меня электрическая, а это не труЪ ((

А потом добрый камрад припер мне ссылочку: kazan-vsem.ru/
И стало мне хорошо и радужно.
И весь флуд выше на самом деле для того, чтоб я спрятала в этот пост список покупок, которых мне оттуда надо ))
(и что самое страшное, кроме казанов и прочих посудин, у них еще и специй дохренища... и тут во мне включается режим сборщика покемонов -__-)

с первой же зарплаты!

Еще в моей жизни очень не хватает горшочков для духовки, но их они не продают ( Печалище (

@темы: Вещи, Еда, как много в этом звуке...

URL
Комментарии
2012-09-14 в 17:21 

llsonya
нашёл в коробке из икеа верёвку мыло и гармонь и ни инструкции ни схемы не знаю прям с чего начать
все эти специи продаются у симпатичного татарина на рынке, на развес
это не шафран
горшочки попадались и неоднократно ( но поскольку у меня нет духовки, то не запомнила где)

2012-09-14 в 17:31 

Witch_Jane
Cor тоны ясные, ритмичные.
Керамические горшочки точно бывают в Перекрестке, кажется я их видела и в Ашане. Где-то я их еще видела, я их регулярно хочу, при том, что в виде тыковок они у меня уже есть. А тыковки делают на Украине( я их покупала в поезде в Харькове)

2012-09-14 в 17:39 

Arashi-opera
Do you feel the storm approach as the end draws near?..
Любые мыслимые специи продаются на рынке у татар или азербайджанцев, ага. И дешевле.

2012-09-14 в 18:05 

Nemuro
Идейная богиня. \\ Человек или швея. \\ Демон-математик \\ Паранойя входит в число моих должностных обязанностей.
llsonya, у меня тут геополитическая проблема - один рынок сгорел, второй закрыли под постройку ашана ((( продукты приходится добывать в унылых супермаркетах ((((

Witch_Jane, надо посмотреть ) мне вообще на глаза не попадались, а жаль - духовочную еду я уважаю сильнее всего )

Arashi-opera, см. выше ) рынок еще не достроили после сгорания к хуям )

URL
2012-09-14 в 18:06 

Arashi-opera
Do you feel the storm approach as the end draws near?..
Nemuro, Пражский рынок даже мне жалко, он был клёвый. :(

2012-09-14 в 18:10 

Nemuro
Идейная богиня. \\ Человек или швея. \\ Демон-математик \\ Паранойя входит в число моих должностных обязанностей.
Arashi-opera, ну, продуктовый уже почти готов, а вот вещевой все, кончился ((

URL
2012-09-14 в 22:21 

Kieran
Beatitudo nоn est virtutis praemium, sed ipsa virtus. | WARNING: Пишу так, как думаю. Читаю так, как написано.|
А унесу-ка я твой пост воимя ссылочек в йом...:red:

2012-09-16 в 17:36 

magma saya
И знаешь, что самое замечательное? Иногда мы так заигрываемся, что начинаем сами себе верить! Ты же не будешь бросать игру на самом интересном месте?..
Если вдруг нужна сковорода.. Купили недавно сковородку Нева-металл. Очень крутая. Правда, тяжеленная шоппц ) Но советую)

Вот так всегда.. Запеченое мясо - ленивый, но достаточно долгий вариант (минут 40-60), а вот не ленивый, но быстрый - мясные стейки - 1мин на подготовку мяса и 15-20 жарки ) Если ты каждый день теперь выбираешься из дома, то есть возможность покупать свежеохлажденное, и тут же делать ) вкуснятина же!

2012-09-21 в 22:19 

runa
runa
это не шафран*2
а рынок у меня через ттк, есличё. а барбарис в шкафу, там же и тимьян.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

ARBEIT MACHT FREI

главная